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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Photographe : Domitille SECHET
241 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine Montoise - Estran - 8
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus, Delphine Mougel et Domitille Séchet - recette des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248236 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1900ic Conservation : 085_01_2017_1900 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 9
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus, Delphine Mougel et Domitille Séchet - photo de tournage |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248237 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1901ic Conservation : 085_01_2017_1901 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 10
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - dégustation des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248238 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1902ic Conservation : 085_01_2017_1902 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 11
Josette Artus, Anthony Ollivier et Annick Artus - dégustation des cuisses de grenouilles et l'anguille poêlées |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248239 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1903ic Conservation : 085_01_2017_1903 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 12
Anthony Ollivier, Josette et Annick Artus, Philippe Boisseleau regardent la recette des moules maraîchines |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248240 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1904ic Conservation : 085_01_2017_1904 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 13
Anthony Ollivier, Josette et Annick Artus, Philippe Boisseleau regardent la recette des moules maraîchines |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248241 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1905ic Conservation : 085_01_2017_1905 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 14
Anthony Ollivier, Josette et Annick Artus, Philippe Boisseleau regardent la recette des moules maraîchines |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248242 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1906ic Conservation : 085_01_2017_1906 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 15
la poitrine de porc qui servira à faire des lardons pour la bignaïe |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248243 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1907ic Conservation : 085_01_2017_1907 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 16
le babeurre pour la sauce let-ber |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248244 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1908ic Conservation : 085_01_2017_1908 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 17
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus et Delphine Mougel (SPL de St Jean de monts) |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248245 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1909ic Conservation : 085_01_2017_1909 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 18
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus et Delphine Mougel - photo de tournage |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248246 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1910ic Conservation : 085_01_2017_1910 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 19
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus - recette de la bignaïe |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248247 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1911ic Conservation : 085_01_2017_1911 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 20
Josette Artus, Anthony Ollivier, Annick Artus - recette de la bignaïe |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248248 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1912ic Conservation : 085_01_2017_1912 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 21
Josette Artus découpe la poitrine de port pour la bignaïe |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248249 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1913ic Conservation : 085_01_2017_1913 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine Montoise - Estran - 22
Annick Artus, Anthony Ollivier - recette de la bignaïe |
Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 20/03/2017 Auteur : Domitille SECHET Propriétaire : SECHET D. |
ID :
248250 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1914ic Conservation : 085_01_2017_1914 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |